BEEF AND BROCCOLI
B1. 西 蘭 花 炒 牛 肉
$19.00
ORANGE BEEF
B2. 陳 皮 牛
$22.00
SESAME BEEF
B3. 芝 麻 牛
$22.00
STEAK CHINESE STYLE
B4. 中 式 牛 柳
$22.00
BLACK PEPPER STEAK
B5. 黑 椒 牛 柳
$22.00
BOILED BEEF SZECHUAN STYLE
B6. 水 煮 牛
$22.00
STIR-FRIED BEEF WITH CHINESE GREENS
B7. 時 蒸 炒 牛 肉
$20.00
BEEF WITH BITTER MELON
B8. 苦 瓜 炒 牛 肉
$20.00
BEEF WITH LONG HOT PEPPER
B9. 角 椒 炒 牛 肉
$21.00
PORK CHOP PEKING STYLE
B10. 京 都 骨
$18.00
SALT AND SPICE PORK CHOP
B11. 椒 鹽 骨
$18.00
SHREDDED PORK GARLIC SAUCE
B12. 魚 香 肉 絲
$18.00
SHREDDED PORK WITH BEAN CURD
B13. 香 乾 肉 絲
$18.00
SWEET AND SOUR PORK
B14. 咕 嚕 肉
$18.00
BRAISED PORK BELLY AND PRESERVED VEGETABLE
B15. 梅 菜 扣 肉
$23.00
PORK INTESTINE WITH MUSTARD GREENS
B16. 酸 莱 炒 肥 腸
$19.00
PORK INTESTINE WITH HOT CHILLI
B17. 辣 子 肥 腸
$19.00
PORK INTESTINE WITH LONG HOT PEPPER
B18. 角 椒 炒 肥 腸
$19.00
SHREDDED PORK WITH LOTUS ROOT
B19. 南 乳 肉 絲 炒 藕 片
$19.00
SHREDDED PORK WITH YELLOW CHIVES
B20. 韭 黃 炒 肉 絲
$22.00
PORK STOMACH WITH LONG HOT PEPPER
B21. 角 椒 炒 肚 片
$18.00
PORK STOMACH WITH MUSTARD GREENS
B22. 酸 菜 炒 肚 片
$18.00
SWEET AND SOUR SPARE RIBS
B23. 生 炒 骨
$20.00
SPARE RIBS WITH BITTER MELON
B24. 苦 瓜 炒 排 骨
$21.00
CUMIN BEEF or LAMB
B25. Beef 孜 然 牛 肉 — B26.Lamb 孜 然 羊 肉
$21.00
SCALLION BEEF or LAMB
B27. Beef 葱 爆 牛 肉 — B28.Lamb 葱 爆 羊 肉
$21.00
BEEF WITH MIXED VEGETABLES
雜菜牛肉
$20.00